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大葱的高效栽培技术

发布时间:2014-01-16 13:38:30   来源:互联网   标签:大葱栽培技术
内容提要: 大葱的高效栽培技术,大葱是葱的一种,可分为普通大葱、分葱、胡葱和楼葱四个类型。大葱味辛,性微温,具有发表通阳;解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞,阴寒腹痛,痢疾泄泻,虫积内阻,乳汁不通,二便不利等。

大葱是葱的一种,可分为普通大葱、分葱、胡葱和楼葱四个类型。大葱味辛,性微温,具有发表通阳;解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞,阴寒腹痛,痢疾泄泻,虫积内阻,乳汁不通,二便不利等。大葱含有挥发油,油中主要成分为蒜素,又含有二烯内基硫醚、草酸钙。另外,还含有脂肪、糖类、胡萝卜素等、维生素B、C、烟酸、钙、镁、铁等成分。为多年生草本植物,叶子圆筒形,中间空,脆弱易折,呈青色。

大葱栽培技术

大葱育苗

1、播种时间:根据对产品不同要求四季都可播种。丰产栽培大葱最佳播种期是秋播(以旬平均气温稳定在16.5℃-17℃为宜,正是10月上旬)。全国南北方的气候条件不同,播种时间也有差异,最佳时间确定来自越冬前苗子的大小,大了容易通过春化来年春季抽苔,小了不能安全越冬。冬前苗的标准是长到两叶一心。春播在清明节前后。

2、整理苗床:苗床应选择土地平坦、肥沃、靠近水源、排水方便的地块。整畦前要将育苗地浅耕细耙,使上松下实。亩施复合肥50公斤做基肥,同时亩施肤喃丹2.5公斤,多菌灵粉剂0.5公斤,灭杀地下害虫和病菌(很重要)。畦长20-25米,内宽1米,畦埂30厘米,畦埂踩实后用铁耙在畦内反复搂平,无坷垃。

3、播种:播种前先从畦内取出盖土,然后畦内灌足水(灌水量一定要大),待水渗完之后,将种子拌沙土,在畦内撒两遍(撒均匀),最后盖履土,履土厚度1.5厘米-2厘米,盖土要均匀,育苗田亩用种量:1.3公斤,可移栽3-5亩大葱,下种后第二天早上,用铁耙把畦面进行浅搂一遍,防止盖土不匀。

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苗期管理

1、秋播7天后出苗,春播8-12天出苗,子叶未伸直前控制浇水,以免板结淤苗,期间遇雨,地板结时可用铁耙轻浅划破地皮。浇第一水时要等子叶伸直时方可。除草(不能用除草剂),苗长至2厘米左右,大约伸直时,要及时用药,防止菌类疾病,一般每隔5天喷药一次(主要用治疗死根烂苗、病毒及灰霉病的药),待苗长至5厘米以上后,根据地力可适时用尿素提苗。

2、冬前主要抓好培育壮苗,其标准:株高8-10厘米,真叶达到两叶一心,叶片绿而健壮,基部直径不超过0.3厘米。期间根据地湿度可浇1-3水,冻前浇封冻水,普盖一层土杂肥草木灰或细圈肥,其厚度以不见地面露出叶鞘为宜。

3、秋播苗立春后,葱苗根、心、叶开始萌动,将畦面普搂一遍清除杂物,以防压苗,达到保湿、增温、早生长。3月上旬浇返青水,但不易过早,以免低温影响葱苗早生长,可结合浇水每亩冲施尿素10公斤催苗。3月下旬至4月上旬,苗高30厘米左右,进行间苗1-2次,疏密补稀保持苗距3-5厘米。4月下旬至5月初苗高50厘米左右,是葱苗盛长期,要做好肥水管理,可分期适施尿素、二氨、复合肥等,少则二次,多则三次,每次10-15公斤,并结合喷药施复合微肥2-3次。并要及时用药,防止菌类疾病,特别注意防治葱蛆、葱蓟马和潜叶蝇。在移栽前15天停止浇水,进行蹲苗,以利稳健生长。

大葱栽培技术

移栽定植

1、选择地势高,排水好,土壤肥沃的地块,南北向最好,施足底肥,底肥可亩施农家肥5000公斤,磷肥100公斤,尿素10公斤,钾肥15公斤,或二氨30公斤,或复合肥50公斤,然后耕翻晒土,以消灭病源、杂草,提高肥力,最后按沟距80厘米,沟深、宽各25厘米左右开沟。

2、适期早栽,一般在6月中旬至7月上旬,起苗前应在前二天浇水一次,起苗要深刨根,或成把提,抖落土,平放,淘汰伤残苗和病害苗,按苗子大小、高矮、粗细分成三级,在苗足情况下,一般不用三级苗。要做到随起苗随分级,随移栽,使葱苗移栽时保持新鲜状态。移栽株距以3-4厘米为宜。

3、定植方法

(1)干栽法:开沟后把葱苗按一定株距顺次排列在沟壁一侧,葱叶平靠沟壁,随后再用锄培土。培土深以不埋心叶为宜,栽后踩实。或用铲按一定距离栽植,然后踩实。栽后要随浇一遍水,最好不隔晌。

(2)水栽法:把选好的苗在背垄上一米一把,均匀摆好,沟中先浇水,水下渗后,每隔8-10米有一人蹲在垄背上扦插。扦插时用剥了皮的树枝做成插秧棒,顶端呈“ⅴ”型叉,多用左手拿苗,右手拿插秧棒,用叉顶住葱苗须根,趁沟底土壤湿软,将葱苗直插下去。不同等级的苗要在不同地块或分片定植,不可高矮并列,参差不齐,以便管理。

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定植后管理

移栽后正值炎热季节,高温多雨,一般不浇水,阴雨连绵会导致烂根和死苗,要注意及时排水。如遇高温干旱,要浇水降温,促进生长。随着葱白不断伸长应及时培土、追肥,培土最后垄高70-80厘米,培土时不能埋心叶。追肥与培土同时进行,第一次应从立秋开始,亩施农家肥5000公斤,尿素10-15公斤,施后浇水。第二次追肥处暑进行,亩施尿素15-20公斤,饼肥50公斤。第三次追肥在白露,这时葱白进入膨大盛期,肥水管理是关键,可顺沟施人粪尿1000公斤,尿素15公斤,磷肥50公斤,钾肥5-10公斤,最后浇水,第四次追肥在秋分进行,亩施尿素10-15公斤,培土浇水。白露前后要喷施复合微肥,一般5-7天喷施一次,连喷2-3次,增产效果明显。

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收获与贮藏

立冬前后,葱已长足可收刨,收刨后以15公斤一捆,放在冷凉通风地方,5—6捆为一行,行间留50厘米通道,如遇高温天气,要解捆晾晒,贮存中怕热,不怕冷,要防雨水。

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主要病虫害

1、潜叶蝇:主要危害叶片,幼虫潜入皮内食叶肉,留下表皮虫道,因失绿呈白色线状。

2、葱蓟马:主要危害叶片,吸食叶肉形成白点,严重时因失绿整片叶呈灰白色。

3、葱蛆:主要在地下危害葱白、茎盘和根,造成茎部腐烂和叶子枯萎,造成缺苗断龚。

4、大葱紫斑病:危害绿叶,病斑从小白点开始逐渐扩大到3-5厘米,呈梭形或枣核形,最大病斑长达6-7厘米,稍凹陷呈暗紫色,故称紫斑病。

5、大葱霜霉病:病株扭曲畸形矮缩,有较大的黄白色、形椭圆的病斑似水浸渍状,叶下垂而干枯。

6、大葱锈病:俗称红疽,是大葱产区的毁灭性病害。病斑发生在管状叶和花茎的表面,初为圆形、椭圆形或纺锤形,随叶脉方向直立,色深黄逐渐变为橙褐,隆起,散生、斑点大小不一。受病植株黄萎、干枯,以至倒伏,造成减产。

部分专业知识转自网络

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